Эстетика и цена японского новогоднего стола

Эстетика и цена японского новогоднего стола

Эстетику японского новогоднего стола составляет так называемое о-сэти рёри — традиционная японская новогодняя еда. Осэти рёри традиционно упаковано в коробку дзюбако (вкладывающиеся коробки, напоминающие коробки для бэнто) особого вида.

Исторически так сложилось, что в первые три дня нового года приготовление и подогревание пищи считались запретными. Осэти рёри готовили в последний день года, чтобы пировать в первые дни нового года. По традиции, осэти рёри готовят дома, но сегодня готовые наборы продаются в гастрономических магазинах. Посмотрим вместе, что сейчас предлагается на предзаказ и насладимся японским искусством презентации еды.

Бюджетный вариант

Цена: 19,800 иен
цена: 19,800 иен

Средний сегмент

Итальянский стиль на 2-4 человек за 32,400 иен
Японский стиль на 4-6 человек за 54,400 иен
Китайский стиль на 4-6 человек за 54,400 иен

Премиальный сегмент

От шеф-повара первоклассного отеля. На 4-6 человек за 248,400 иен.
Шесть коробок за 248,400 иен

Оставьте комментарий