Эстетика и цена японского новогоднего стола

Эстетику японского новогоднего стола составляет так называемое о-сэти рёри — традиционная японская новогодняя еда. Осэти рёри традиционно упаковано в коробку дзюбако (вкладывающиеся коробки, напоминающие коробки для бэнто) особого вида. Исторически так сложилось, что в первые три дня нового года приготовление и подогревание пищи считались запретными. Осэти рёри готовили в последний день года, чтобы пировать в … Читать далееЭстетика и цена японского новогоднего стола